丁香鱼怎么炒好吃？
用料 丁香鱼干 适量 金针菇 适量 李锦记海鲜酱 2勺 黄酒 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 糖 1勺 胡椒粉 少许 葱姜 适量 油 适量 做法步骤 1.准备材料，丁香鱼干提前用清水泡软，挤干备用；金针菇去根洗净，锅中烧开水，加一点盐，放进金针菇焯烫一下捞出控水备用。
2.调酱汁，碗中加入李锦记海鲜酱、料酒、生抽和老抽搅拌均匀。 3.起油锅，下葱姜爆香。
4.加入处理好的丁小鱼和调好味的酱汁，小火焖煮，一边煮一边搅拌，免得粘锅。
5.等汤汁浓稠，丁香鱼完全入味就可以关火了。最后撒上葱花，美味出锅啦！ 这道菜其实相当简单，主要是用李锦记海鲜酱调味，咸鲜入味，酱香浓郁，搭配米饭吃超棒～喜欢的小伙伴赶快试一试吧❤️
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