鹅肉哪里好吃？
没吃过鹅肉的，你该多吃点！ 因为鹅生性凉，所以最适合夏季吃 要说哪里好吃啊～那就得看部位了 鹅的脂肪分布非常有特色 肚子上的脂肪特别厚（这是用来保温的好么） 所以肥厚的肚子部分是最入味的 烤制之后，油脂融在皮下，一口下去都超香
当然最好的吃法还是酱烧了 江苏徐州地区有一道名菜叫“徐州烤鸭” 用的就是鹅 而最妙的是这道菜竟然用的是啤酒来酱烧 成品香醇四溢，让人食之难忘 除了烤和酱之外 鹅还可以油炸、凉拌…… 各种做法让人眼花缭乱 不过最有特色的吃法 还是要属“灌汤” 就是把鹅肠塞满馅儿，然后下锅煮 这样既保证了营养又能让口感更丰富 吃完鹅肉，再来碗鹅汤，美滋滋呀～ 都说鸭子滋补，其实鹅的营养价值一点不亚于它 鹅富含蛋白质、B族维生素 特别是烟酸的含量很高，达250毫克/100克 而且维生素B族都是助消化，提高免疫力的好东东哦