烧烤花椒粉加什么作用？
花椒粉烧烤当然可以使用，花椒粉是可以用来做各种肉类烹饪调料的，里面含有的挥发油能够有效的对于细菌和寄生虫卵具有一定的杀灭的作用，从而也能够达到一定的抑菌作用，对于肠胃具有一定保健作用。同时里面的芳香物质还可以起到调味的作用，能够有效的促进唾液腺和胃液腺的分泌，促进食欲和帮助消化。
使用花椒粉做烧烤的话，在使用量上要注意使用一些，不能放太多。因为使用太多会特别的麻。所以也会影响到烤肉的其他鲜味和口感。同时放太多的话也会导致在烹调加热中其麻香味容易全部发挥出来，吃到后面的就会没有那么浓郁的麻香味了。所以要少加，并且要充分的调味均匀。最好在腌制的时候就加入进去，这样花椒粉和肉类更加的充分的入味。