肠胃不好吃水果好吗?
肯定是可以的啊! 作为营养师,我强调饮食的多样化和营养全面化。水果中含有丰富的营养素,如维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等,并且含有植物化学物。虽然蔬菜中也含有多种维生素和矿物质,但是食物中的维生素是水溶性的,吃蔬菜会有一部分流失在水中,而水果则是完整的维生素来源。从补充维生素的角度看,水果比蔬菜更有优势。 从补充膳食纤维来看,水果同样具有优势。而且水果口感好,食用起来方便,儿童也很容易接受。所以,提倡多吃水果,适量吃蔬菜,是均衡饮食、保持营养平衡的重要手段之一。
不过,肠胃不好需要分情况讨论,如果是胃炎、胃溃疡等疾病引起的胃部不适,在饮食上就要特别注意,少吃辛辣刺激的食物,避免对胃黏膜造成不良刺激;如果是功能性胃肠疾病(如功能性消化不良),则需要在饮食上做到以下几点:
1、减少进食量 功能性的消化不良是由于胃动力不足引起的,此时应该减少食物的摄入,给予易消化的食物为主。例如:清淡的粥类、面条、软饭等,不要吃过于油腻的食物。这样可以减轻胃肠道的负担,有助于疾病的恢复。
2、注意饮食习惯 吃饭时尽量按时按点,不要饥一顿饱一顿。这样能够促进胃蠕动,帮助消化液分泌,有利于食物的吸收与利用。还应该注意细嚼慢咽,充分地咀嚼食物,一方面可以使食物更好消化,另一方面可以减少胃酸的分泌,降低胃肠负担。
3、水果要适量 肠胃不好可以吃水果吗?答案是肯定的,但需要注意量的把握。一般来说,建议餐前半小时服用,一次不要吃太多,以1-3个苹果量为上限。 对于肠道功能差、有慢性肠炎的人来说,如果吃了大量的水果,就会因为水果中富含的纤维素等成分难以被人体吸收利用,从而堆积在结肠内,被细菌分解后产生有毒物质,刺激肠黏膜,加重肠炎症状。这类人在调理肠道功能时,也应该遵循少量多餐的原则,给肠道一个逐渐适应的过程。