广东菜有什么好吃的？
老广的味道，就是食材本来就特别好吃，做法主要是清水焖煮，所以很清淡。但老广的清淡与北方的清淡是不一样的，是鲜，是甜，是回味悠长的清香味儿…… 举个例子吧，白切鸡，三黄鸡或者阉鸡，放葱姜，放点盐拌一下，整只鸡下锅，清水煮熟了切块摆盘，撒葱花，浇葱油或者麻油，好了可以开吃。 你说有多好吃呢？这个还真不好形容，你吃到嘴里就知道了——那种鲜美，真是无法抵抗啊！ 还有烧鹅，鹅要选肥一些的。卤水锅里放香料、放酱油、放冰糖熬成酱红色的汤汁，把处理干净的鹅放进去浸熟（注意不要煮熟，熟了就没法吃了），然后捞起来晾凉，斩件上碟，蘸着姜葱汁儿吃，那皮滑肉嫩，入口即化的感觉，简直不摆啦。
当然最经典的还是白灼菜心啦，青菜灼一下就好啦，保证脆爽鲜嫩；还有就是灼芥兰，这个我觉得稍微难熟一点，因为芥兰梗比较粗，但是也很好吃的哦~ 还有粥底火锅，各种海鲜肉类烫进粥里，加葱花、加盐、加点胡椒粉，好味道全在里面了呢。