怎么做对虾好吃？
油焖大虾 鲜，香！ 1.鲜虾洗净去须，放料酒、盐腌制20分钟左右。（这一步可以去掉一部分虾线，但是我不爱挑虾线所以没有去掉）
2.准备辅料，葱切段，姜切片。
3.锅中烧油，油要多一些，放入葱段、姜片爆香。
4.倒入腌好的虾，中火炒匀。
5.加入生抽、老抽、白砂糖和清水，小火焖7－8分钟至收汁儿入味。
6.最后撒葱花提香即可。 虾肉鲜嫩，连汤带水真好吃啊～
椒盐大虾 外酥里嫩，椒盐香味浓郁。 1.虾洗净去头去虾尾，沥干水分备用。
2.鸡蛋打入碗中打散，加面粉调成糊状，倒入切好的葱、姜末拌匀。
3.把拌好的面糊倒在虾上，让面糊均匀裹在虾身上。
4.锅内热油，油温升高后转小火，下入虾炸至金黄酥脆。 这样炸出来的虾壳脆硬，但里面却很嫩哦~
五香大虾 五香扑鼻，口感醇厚。 1.虾洗净去头去尾，沥干水分备用。
2.准备花椒、大料、桂皮、香叶。
3.锅内热油，下入八角、桂皮、香叶炒出香味。
4.下豆瓣酱炒香，然后加入葱姜蒜和酱油炒香。
5.烹入料酒，倒入清开水，大火烧开。
6.下入大虾，加入白糖、味精调口，加盖用中火烧20分钟左右，待汤汁浓稠时关火。
7.浸泡过夜，第二天取出，摆在盘子周围，剩下汤汁淋在虾上即可食用。
我是很不喜欢吃葱姜的人，但是这道菜葱姜的味道都被很好的融在了汤汁里，不吃葱不吃姜的亲可以放心大胆的做来尝一尝啦~~~