苹果水怎么做好吃吗？
最近迷上了做水果酸奶蛋糕，味道超赞！ 做法如下：
1、准备食材：两个鸡蛋（60g）、80g糖、35g玉米淀粉、40g低筋面粉、两勺白醋、200ml酸奶；水果可以随意切换，我的是香蕉和猕猴桃。
2、把蛋黄和蛋白分离，注意装蛋白的盆要保证无油无水的干净。
3、在蛋黄里加入80g糖，打散，注意一定要充分搅匀。
4、在蛋黄液里加入两勺白醋，搅匀。
5、加入200ml酸奶，搅匀。
6、筛入35g玉米淀粉和40g低筋面粉，搅匀至无颗粒状面糊备用。
7、把切好的香蕉和猕猴桃放入碗里，倒入搅拌好的面糊，上锅蒸20分钟左右，关火后焖5分钟就可以了。
ps：如果喜欢吃比较“泡”一点的面糊，可以适当多放一些淀粉或者少放一些牛奶；如果喜欢软糯一点的面糊，可以多加一些牛奶，适量减少淀粉的数量。