芦笋馅饺子怎么做好吃?
我家是开烧烤店的,每天做大量的新鲜烧烤,所以经常会用烤箱烤一些蔬菜。家里人都很喜欢吃芦笋,就经常买回来烤着吃。 用烤箱可以做很多好吃的,之前试过烤土豆,烤莲藕等等,这次做了烤芦笋,下面分享做法给大家。 准备食材:新鲜芦笋、食盐、食用油
1. 首先将买回来的芦笋去掉根部的老茎,清洗干净,切成小段备用。
2. 接着往锅中添加适量的水,下入少量食盐和植物油,煮沸后放入切好的芦笋段,焯水3分钟左右,捞出沥干水分备用。(加盐和油的作用是防止青菜在烘烤的过程中发苦)
3. 接下来就是最重要的环节啦!烤盘上铺上一层油纸,把焯过水的芦笋均匀地铺在上面,送入烤箱,180度烤15-20分钟就可以了。
注意:在烘烤的过程中,要注意观察,以免烤糊了。 根据个人喜好,也可以撒上少许的胡椒粉或者孜然粉提高风味。 我家小朋友特别爱吃这个菜,每次做都会让一盘菜都吃光。 你也被馋到了嘛?快动手做做看吧~