洋葱炒的吃有什么功效？
洋葱的吃法有很多，有生吃的也有熟吃的以及腌制的，每种吃法都有不同功效。
生吃洋葱：生吃洋葱是可以起到预防癌症以及能够消毒、杀菌等功能，每天仅仅只需生吃半个洋葱就足够人体所需了。生吃洋葱最好是空腹食用，而在食用时尽量选择紫皮洋葱。
炒熟洋葱：熟吃的洋葱（炒熟）虽然在营养上逊色于生洋葱，但是熟洋葱同样具有紫皮洋葱的杀菌以及抗癌的功效。而且熟洋葱还有不同于生洋葱的降血脂、降血糖的功效。
而不管是生吃还是熟吃，对于肠胃不太好的朋友尽量选择黄皮洋葱，更易于消化吸收。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！