鲍鱼汤吃了有什么功效？
鲍鱼是一种营养丰富、味道鲜美的珍稀食品，在中国饮食文化中一直与燕窝、鱼翅齐名，有“海珍八珍”和“海珍之冠”的美誉。鲍鱼的吃法有很多种，鲍鱼汤就是其中之一。鲍鱼汤的烹饪方法比较简单，制作时间不长，而且吃起来不油腻，适合各种年龄层的人群饮用。做鲍鱼汤时根据个人口味和需要，可以加入不同的配料，不同的配料会衍生出不同功效，
鲍鱼的蛋白质含量和牛肉旗鼓相当，但是鲍鱼中脂肪含量却很低，而且富含EPA和DHA不饱和脂肪酸，以及牛磺酸，有降低血脂、软化血管、保护心血管系统健康的作用。
鲍鱼含有补血养血的铁和维生素B2等营养成分，鲍鱼中的EPA和DHA成分能参与血红素的合成代谢过程，血红素是红细胞的重要成分，红细胞充足血液携氧能力充足，血氧充足能提高皮肤活力，滋养皮肤细胞，保持皮肤红润嫩泽，有美容护肤的作用。适合贫血及体弱的人群食用。
鲍鱼中富含的Zn、Fe、Se等微量元素有增强人体免疫力、抗疲劳促进身体素质健康的作用。鲍鱼中富含的牛磺酸能分解胆固醇，让多余的胆固醇随大便排出体外，胆固醇是合成性激素的原材料，性激素充足能让男性保持性功能健康，经常喝鲍鱼汤，有壮阳的功效。