那个酱油好吃吗？
我吃过很多牌子的生抽和老抽，感觉都一般般，但是最近吃的这个牌子居然让我惊艳到爆！ 它就是--海欣 以前吃海鲜都是去海边市场买鲜活的，这次想试试新鲜加工的产品。刚好看到这条评论就买了，还买了他们家的剁辣椒跟萝卜干。 收到以后打开包装，哇~这香味简直要溢出来了！
平时家里做海鲜都喜欢用生抽或者鱼露来调味，这次为了测试一下味道怎么样，直接拿来炒菜了。 炒蛏子（之前用清水浸泡2小时+刷清洗底部的淤泥），放了两勺生抽+一勺糖+半碗水搅拌均匀后，把切好的姜丝、小米椒放进去翻炒均匀就可以啦。 这样一盘色香味俱全的蛏子就出来咯～我自己做的那个味啊，真是回味无穷啊…… 还有这个虾虎，也是一样的做法，味道棒棒的。 后来忍不住把它倒在面条里拌着吃。。。。 这个剁辣椒用来拌饭真是一绝。。。。 我爸妈吃了都说味道好，让多买点回去，哈哈哈~~
自从发现了这款宝藏调料，我家做菜时生抽、老抽、鱼露这些传统酱料的使用频率都大大减少了。用它们代替糖醋酱、香辣酱、豆瓣酱这些佐餐料更合适哦～价格也不贵，一瓶才十几元。 准备再入手几瓶，家里人不吃的话，我就留着炖菜、焖菜用呢。