高汤煮面条好吃吗?
题主说的高汤应该指的是火锅汤底之类的东西,这种东西用来煮面当然是可以的啊! 之前写过关于火锅底料的文章,里面详细写了各种配料的作用和比例,感兴趣的小伙伴可以看看哦↓ 既然已经有了合适的火锅底料,那接下来只需要准备一碗劲道爽滑的面条就好了。
推荐用新鲜制作的意大利宽面条,煮熟之后拌上自制辣椒油,配上黄瓜丝、香菜等蔬菜,一口下去满满都是丰富的层次感(ps:忘记拍照了↑,就用之前做的火锅宽粉代替吧哈哈) 除了用高汤直接煮面之外,还可以用高汤制作浇头呀!比如说可以做碗“阳春面”,清清爽爽又不腻人—— 或者做成干捞面,拌上酱料,味道也是赞赞滴~ 当然也可以像吃火锅一样直接端着碗吃……
好啦话说到这里,如果题主还是觉得无从下手的话,可以直接买一包方便简单的汤达人酸酸辣辣豚骨拉面噢^^ 里面既有用料十足的汤汁,也很贴心地配好了葱花、香菜、醋等调料,只要加热水冲调就可以吃到香气四溢的酸汤面啦~~