兔炖鸡的汤什么功效?
中医理论中兔子肉有解热毒、祛痰热、凉血消肿、止渴健脾之功效,用于治疗热气盛所致牙痛口苦、惊痫等症。鸡肉含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素等营养成分。
有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,对营养不良、衰老虚弱、贫血、失血、久病虚赢、妇女产后失调、病后体虚、胃寒腹泻等病症有康复和缓解作用。两种材料配合,兔肉的微凉中和鸡肉的温补,能滋补身体,去火清热。
需要注意的是兔炖鸡是属于温热性食物,如果你在食用这段时间,出现口舌生疮,咽喉肿痛、大便干结(3天以上不大便且干结等)等症状,请尽量少食。