芹菜叶的副作用吗？
一、营养价值 1.蛋白质，氨基酸 每100g芹菜中含有蛋白质2.2g，其中含有人体必须的8种氨基酸，对增强机体免疫能力有很强的作用。
2.膳食纤维 每100g芹菜中含有的膳食纤维为0.6g，特别是叶片中含有丰富的纤维素和木质素，都具有很强的抗氧化功能，能够减少机体细胞的氧化损伤，起到延年益寿的作用。
3.微量元素 每100g芹菜中含有钙56mg，磷61mg，铁0.9mg、锌0.26mg等微量元素，对调节体内酸碱平衡、溶解毒素、提高机体免疫力都有很好的功效。另外，芹菜含有较高浓度的胡萝卜素，有利于维持上皮组织细胞的健康，减少体内致癌物形成，预防肿瘤的发生。
二、适宜人群 和所有蔬菜一样，芹菜也适合一般人群食用，尤其适宜高血压、高血糖以及血管硬化患者进食。
三、禁忌人群 有消化道溃疡病史的人群不适宜吃芹菜，因芹菜中富含钙质，如果此时再大量摄入钙质，很可能导致胃溃疡复发或加重病情；肾病患者也应该少吃芹菜，因为肾脏有调节水分和电解质的功能，若过多食用芹菜则可能导致上述功能减退，引起钠水潴留而诱发或加重症状； 孕妇也应少吃或不吃芹菜，以防胎儿畸形。
四、特别提示 在日常生活中，除了注意合理膳食外，还应适当增加运动量，保持充足的睡眠，才能有效预防疾病发生。对于已患疾病的患者来说，应积极配合医生治疗，同时加强日常生活护理，这样才能早日恢复健康。