吃豇豆有哪些食疗作用？
豇豆有理中健脾、除胃热、止呕逆等功效；《随息居饮食谱》中记载其能“和五脏，下气，利肠胃”；《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，止消渴，排痈肿，生肠间息肉，暖脾胃，除呃逆，止浑身出汗，祛冷风，止泄泻。”豇豆的成分能扩张肾动脉，增加肾血流量，具有降血脂、预防心脑血管疾病的作用。
豇豆还具有抗菌消炎、清热凉血、解毒、活血通络、散血消肿、下气消食等作用，可以治疗痈肿、肝硬化、产后虚汗、关节炎、神经炎等。
经常吃些豇豆，对体虚、肿胀、吐血、衄血、咯血、便血、尿血、赤白带下、痢疾、衄衄泻、产后乳汁不行、乳糜尿等也有一定预防和治疗功效。