炸什么肉好吃？
对于喜欢油炸的人来说，那真是数都数不清啊 先说荤的，鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、鸭肉、鸽子、鹌鹑、虾（整只）等均可，我最爱的是炸鸡（鸡块和整鸡）、炸鱼，还有用面糊裹起来的整虾或虾仁。 在国内，一般家庭都不会买炸肉类的半成品吧，所以我就不说了 在西方，最便宜的炸食物就是鸡块啦！超市里一大盒（10~20块不等）才几英镑而已。自己在家做很方便哦，拿个平底锅放油加热，然后把鸡块放进去煎就好了……至于放什么作料嘛，就看个人口味了 鱼肉也是价廉物美的东西哦！我最爱炸三文鱼。做法是把鱼切成块，撒上盐、胡椒、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉、姜粉等然后搅拌均匀放到冰箱里面腌制一晚上，第二天早上拿出来沾上面糊下锅就OK拉~~~
除了鸡块和鱼肉，其实我觉得猪肉也很好吃呢！比如我们中国的猪肉炖粉条，哈哈～不过这里买不到粉条呀…所以只能自己做啦～把猪肉切成小块，然后用面粉、鸡蛋、牛奶混合成的浆液腌一下下；然后锅里多倒些油烧热，再把猪排一块块地放进锅内炸成金黄色就可以捞出来吃了。最后再配上一碗大米饭或者面条之类的主食，完美！ 我也很喜欢吃牛肉呢，尤其是烤牛排或者烤牛柳~~方法跟烤鸡差不多哈。。。
当然，说到炸肉类就一定少不了炸鸡翅喽～这个就不用我教了吧= =
最后就是鱼虾贝类啦…………这些一般都是整只整个地上桌滴，我最喜欢吃的就是炸大虾和炸鱼段啦~~~~
然后是素的：蔬菜、蘑菇、豆腐、玉米、芋头、红薯等等，因为都是素故而我也不常炸它们来吃，而且它们的口感和味道都比不上肉的哦。 另外还有一些豆制品也不错哒，比如豆腐皮、腐竹什么的，把它们裹上面糊再放进油锅就好咯^^ 还有一种我特别爱吃的东西叫做“印度炸豆”。它是由土豆、洋葱、辣椒等切丁后用面粉、牛奶、咖喱粉混合而成的，然后再拿到油里去炸。这种东东吃起来口感很棒，而且还富含钙质哦~~~