土豆鱼籽怎么炸？
土豆鱼籽怎么炸？在我们生活中鱼肉是我们生活中很常见的一种食材，而且鱼的种类也有很多，不同种类的鱼所代表的食物不同，鱼肉的做法也是多种多样，今天我们要了解的是土豆鱼籽怎么炸？一起了解一下吧。
油炸鱼籽 原料：鱼籽，鸡蛋，面粉，面包渣 调料：盐，料酒，鸡精
1. 先把鱼籽洗净，加料酒，盐腌制10分钟；鸡蛋打散，加点盐，面粉加水和成面糊；把腌制好的鱼籽挂上面糊，再放面包渣里滚一下，让鱼籽表面都沾上面包渣；2. 锅中加油，烧至6成热，下入鱼籽，炸成型捞出；开到7成热，再下锅复炸一遍，颜色更漂亮，捞出控油；3. 最后把鱼籽装盘，浇上辣椒酱即可；
2。鱼籽的营养价值：
1、鱼籽富含蛋白质，富含不饱和脂肪酸，还富含卵磷脂，具有生物活性的营养价值，对于脑力劳动者来说，经常食用鱼籽，不仅健脑，还有预防近视、老年痴呆，预防糖尿病，养肝肠明目等功效。2、鱼籽中含有丰富的钙、磷、铁和维生素D，有预防幼儿骨质疏松、佝偻病、贫血的效果。3、鱼籽富含胆固醇，维持人体正常代谢，促进骨骼生长，抗衰老。4、鱼籽中还富含胆固醇，能促进人体血液循环，增进机体的免疫力，扩张血管，加速血液流动，还有助于预防动脉硬化。5、老年人经常吃鱼籽，还能预防儿童发生佝偻病，还有延缓衰老的效果。6、鱼籽的蛋白质含量很高，而低脂、低饱和脂肪酸，还富含卵磷脂，能够改善大脑发育，还有健脑，补肾，养肝，明目等功效。
3。土豆的药用价值：
1、美容佳品，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接滑敷于面部，可抚平皱纹，躲避黯淡，还具有很好的护肤美容的功效。2、养胃，健脾，和胃，消炎，预防高血压，对眼睛保健有益，还具有良好的利尿作用。3、老年人经常吃土豆，可防止血脂在血管壁沉淀，有利健康长寿。4、土豆有解毒，利尿，消肿的功效，可以缓解关节疼痛，治疗牙龈肿痛，便秘，痔疮，胃溃疡，咳嗽，痰多等症状。5。新土豆去皮吃，老土豆洗净煮熟吃，在给身体滋补的过程中，要注重吃的方式和吃法，这样才能更有助于消化，有益于健康。