谁说女孩不能下蛋？
1、“鸡生蛋”这句话其实不严谨，鸡蛋是卵细胞，由雌性激素分泌的卵黄供能，雄性激素分泌量极少，而孵化过程中主要是依靠蛋白为雏鸡供给营养；
2、鸟类生殖发育过程是这样的：鸟类在繁殖季节，雌鸟会选择一个隐蔽、干燥、温暖的地方筑巢，然后找到雄鸟开始交配，雌鸟每次排卵约5到8个，这些卵细胞在输卵管中被慢慢挤压，形成蛋的形状并包上蛋壳，这个过程被称为产蛋；
3、“牝鸡司辰”中的牝鸡就是现在所说的母鸡。《逸周书》中就有关于牝鸡司晨的记载，是说母鸡打鸣，这个说法传到后世，被赋予了迷信的色彩。其实呢，这只不过是现代鸟类生殖生理学常识的古代版——在孵化过程中，雄鸟负责捕食，雌鸟负责孵蛋（不过，事实上，有些鸟类的雌鸟是会飞行的）。在孵化初期，雄鸟在旁边看护的情况也是有的，但绝大多数时间，雄鸟是找不到雌鸟的，在野外，我们通常只能看到雌鸟育雏。
4、至于题主的问题嘛…… 首先，得明确一点，鸡蛋和鸭蛋等蛋类食物的蛋白质属于完全蛋白，含有人体必需的全部氨基酸，只要肠胃功能正常，人体对其的吸收率很高。所以，无论鸡蛋里面有没有蛋黄和蛋清，它的营养价值都是比较接近的。 其次，对于题主说的鸡蛋黄有极小的可能是无精蛋的说法，我想说的是，如果真要较真起来，那所有食物都有可能性为零的成分存在，比如蔬菜里有维生素K，但是据说菠菜里面的含量最高，可是我吃了一辈子菠菜也没见过含有维生素K，所以说它有毒，行不行？ 再者，鸡蛋是不是受精的也不影响风味，所以，是不是有精蛋有什么关系呢？ 最后，从生物进化的角度来看，鸟类之所以能够演化出下蛋的能力，是因为它们需要把卵细胞产下来，让幼崽独立于自己之外生长，从而把亲代与子代之间的代谢水平拉平，避免消耗过多的能量。