莲藕夹米作用是什么?

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莲藕性味甘凉,入胃、心、脾、肠四经,有明显的清热凉血作用,还可开胃健脾、养血止血、止消渴。鲜莲藕汁有一定杀癌细胞的作用。

米有健脾暖胃、补气活血等作用。将此两味作为菜肴食疗食物经常食用,不仅美味可口,且有健脾止泻、养血补气、清热润燥、止血减肥的作用。

凡胃肠积热引起的鼻衄、齿衄、咯血、便血者,女性阴虚血热、举血过多者;男性肾虚滑精者;以及形体肥胖、糖尿病、肝炎、动脉硬化、神经衰弱、高血压者均可经常食用。

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