苦竹笋煮什么好吃?
在四川的乐山,每年三四月间,都会举办一场长达七天的“笋宴”,号称是“天下第一鲜”“食之回味无穷 ,闻之口舌生津!”“吃了一根还想再刨一根”! 这是什么神仙笋啊,居然如此诱人(流口水中)~
我是在四川长大的,对各种笋的滋味自小十分熟悉;不过这次吃的这趟笋,可是我生平仅见,堪称第一鲜! 和乐山大佛一样著名的还有乐山的豆腐脑,清汤和红汤的分法让很多人不知道该如何选择,其实清汤是咸味的,红汤才是甜酱油味。 这家“张公桥豆腐脑”店,是我在乐山吃到所有豆腐脑里滋味最正的,据说很多外地顾客远道而来,就为了这一口~
地址:乐山市市中区张公桥街31号
【凉拌鸡】 这算是乐山有名的小吃了,各种佐料的味道融合在一起后,味道真是妙不可言~ 地址:四川省乐山市中区东大街159号-167号(近嘉祥路) 【蛋烘糕】 甜咸口的鸡蛋煎糕,夹着豆沙、奶酥等馅儿,一口下去香味四溢~
地址:四川省乐山市市中区柏杨中路20号附近 【烤生蚝】 四川也能吃到新鲜又肥美的生蚝啦!蘸着特制的酱料,一口下去汁水丰富,鲜到掉眉毛~ 推荐店铺:
罗记川北凉粉(总店) 价格:人均14元
地址:乐山市中区柏杨西路286号附11号
唐师傅排骨面 价格:人均12元
地址:乐山市市中区凤洲中路62号(近人民北路)