烤箱烤馅饼好吃吗?
烤箱能做的美食太多了,因为烤箱的加热方式不同于油炸和煎炒,它对热量的掌控更精准,温度过高会产生烤糊的现象,温度过低会影响成品的质量。所以烤箱做的食物最大的特点应该是“健康”二字。 接下来就分享几道用烤箱就能做的家常小零食吧!
1、烤橘子 买来的橙子先用盐仔细搓一遍,去掉表面的果蜡,再用清水冲洗干净,晾干备用。(不去皮会导致果皮中维生素流失哦) 在橘子表面轻划几下,但不要完全切断,这样更方便入味。然后把红糖均匀地撒在橘子上面。 将处理好的橘子放入烤箱,150度烤30分钟即可。烤熟后的橘子会变得软烂,表皮变成深咖啡色。
2、烤香蕉 香蕉是生活中十分常见的水果,香甜软糯,富含营养物质,对身体健康非常有好处。 把香蕉切成两段,注意不要全部去皮,留一点外皮更有利于香味和营养的释放。然后蘸取少量的淀粉,使其更好地入味。 烤箱预热,180度烤15分钟左右即可。
3、烤核桃 核桃中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对于脑部和神经系统的健康有积极的作用,另外核桃中还含有人体必需的脂肪酸-亚油酸,它对于维持皮肤黏膜的正常功能和免疫功能有着重要的作用。 所以常吃核桃除了能够补脑健脑以外,还可以美颜润肤呢! 烤箱预热,175度烤10分钟,再翻拌一下,继续烤5分钟就可以了。烤好的核桃微微发黄,脆脆的,特别好吃。
4、蜜汁叉烧 肥瘦相间的猪肉做成叉烧肉,咸香鲜嫩,连吃几天都不腻,尤其是配上那碗白米饭,美味绝伦。 用牙签在猪肋排上扎一些小洞,便于腌制的时候入味。然后用酱油、生抽、老抽、料酒、白砂糖和生姜调一个酱汁,倒入锅中烧开,晾凉后倒入装肉的碗中,搅拌均匀,使每一块肉都能充分沾上酱料。再把腌好的排骨放到烤盘中,烤箱上下火190度预热5分钟后,把排骨放进去烘烤约40分钟,中间要翻动几次,使上色更加均匀。
以上就是用烤箱能做的一些简单小零食,你学会了吗?