怎么煮生猪炒好吃?
【准备材料】 里脊肉,青蒜(可选),干辣椒,花椒,生抽,老抽,糖,豆瓣酱,料酒。 【制作过程】 1、猪肉切成薄片,加少许盐、白糖、生抽、豆瓣酱、料酒腌制15分钟左右;干红辣椒剪成段,青蒜切段,备用。
2、油锅烧热,入干辣椒和花椒爆炒出香味后,放入腌好的肉片用大火煸炒至变色,加入老抽和少量糖上色,将青蒜放入锅中,炒匀即可出锅。 超级简单的做法~~香得停不下来哦!
【准备材料】 里脊肉,青蒜(可选),干辣椒,花椒,生抽,老抽,糖,豆瓣酱,料酒。 【制作过程】 1、猪肉切成薄片,加少许盐、白糖、生抽、豆瓣酱、料酒腌制15分钟左右;干红辣椒剪成段,青蒜切段,备用。
2、油锅烧热,入干辣椒和花椒爆炒出香味后,放入腌好的肉片用大火煸炒至变色,加入老抽和少量糖上色,将青蒜放入锅中,炒匀即可出锅。 超级简单的做法~~香得停不下来哦!