土豆烧洋葱能吃吗？
土豆烧洋葱能吃吗是很多即将食用的人所关心的，生活中这样的搭配实际上还是有很多的，但是像土豆烧洋葱有没有啥功效和作用却并不是很清楚，的确这样的搭配其实是比较少的，那么到底这样搭配是不是科学合理的，接下来我们就一起来计算一下吧。
其实在生活中像土豆烧洋葱这样的搭配还是有很多的，包括芹菜和鲍鱼，青椒和木耳，胡萝卜和排骨等等，总之生活中这样的搭配是很多的，那么到底这样的搭配是否科学是否合理呢，接下来我们一起来看一看不一样的搭配会有什么样的后果。
土豆烧洋葱
功效：洋葱有解热的功效，这就是在我们生活中为什么吃洋葱可以治疗感冒的原因，洋葱的营养价值也是非常高的，如果人们吃多了香菜和菠菜，不妨试试洋葱，对身体会有很大的帮助的，洋葱也是减肥的好食物，可以维持基本的食欲，不会出现暴饮暴食的情况。
如何挑选土豆
1.选择颜色微黄有白点的，说明土豆熟透，口感更佳，选择没有斑点和烂点的，颜色过于低调，有可能是受潮了。注意：不要选择凹凸不平的，多为加工时机械碾压而过。
2.选择不重不轻的，硬度适中，不要选择大的，多为水分多，咀嚼起来费劲。
3.选择无异味、无霉斑而无虫口斑的。注意：有的土豆虽然霉斑不大，但口味已经发生变化，散发出一点点霉味，这样的土豆不要买。
如何蒸土豆
1.如果炒土豆，最好先将土豆切碎，然后在锅中放适量的油，待油烧热，将切碎的土豆加入其中炒。这样不但可以防止土豆在炒炒煮煮中破裂，还可以使炒出的土豆酥脆香甜。如果做土豆烧肉，土豆不要切成块，更不要去皮，因为皮可以炖出更有营养的营养物质。
2.蒸土豆时，不要太长时间，否则土豆会蒸得软塌塌的，没形状没卖相，口感还不好。可以把土豆切成薄片，一张一张地蒸，大约每一分钟蒸一张，时间不要太长，否则会使蒸出来的土豆发硬。