葫芦炖汤有啥功效？
葫芦炖汤具有多种营养价值和健康功效，以下是一些主要的好处：
1. 利水消肿：葫芦汤含有较多的水分，有助于帮助人体排除水分，对于机体水肿、下肢浮肿等症状有很好的改善作用。对于减肥轻盈身体也有好效果。
2. 减肥：葫芦含有丰富的水分和纤维，低热量，能够帮助人稳定体重，消除身体赘肉，让身体更加健康。
3. 抗菌免疫：葫芦有一定的抗菌能力，能够提高免疫力，对于预防一些细菌病毒引起的疾病有一定效果。
4. 保护胃胆囊：葫芦对胃囊肿、胆囊炎有一定的辅助治疗效果。
5. 减少血糖：葫芦中所含的瓠果素能够延缓食物中糖分的吸收，对于糖尿病患者的血糖控制有一定帮助。
6. 减轻心血管负担：葫芦中含有脂肪酸，能够起到降低胆固醇的作用，减少心脏负担，对于预防心血管疾病的有一定帮助。
要炖葫芦汤，需要将葫芦清洗干净，可以放入排骨、鸡或者牛肉等一起炖，增加营养价值。由于葫芦属于清香寡味的那种，所以更适合单独炖汤，或者和其它鲜味重的食材一起烹煮。