冻白菜做什么好吃？
分享一个简单快手的吃法，用冻豆腐搭配剁辣椒，蒸一蒸就做成了道美味佳肴！ 准备食材： 冻豆腐、生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒、食用油、白砂糖、葱花、小米椒圈。 做法步骤： 1.首先把冷冻的豆腐放到温水里，浸泡至解冻后捞出沥干水分备用； 2.调酱汁：生抽+老抽+豆瓣酱+清水混合均匀调成酱汁待用； 3.热锅热油，加入小米椒圈和剁辣椒炒香，然后倒入调好的酱汁； 4.把切好的豆腐放入碗中，淋上炒香的酱料，盖上盖子，上锅大火清蒸20分钟左右； 5.出锅后洒上葱花添香增色。这道下饭菜就做好了，鲜香味美，酱香味十足，真的是越吃越香啊~ 大碗冻豆腐，满满一大碗哦～拌饭拌面都非常棒呢！