肉末炒玉米好吃吗？
作为一个东北人，我很负责地说，非常好吃！ 把猪瘦肉切成小丁，加少许盐、味精和酱油（不要太多，酱油主要是色）腌制10分钟左右。 我一般用绞肉机打成末，不过用刀剁得更香哦~ 取一小碗，放葱花，我比较喜欢大葱的味道，所以葱一定要多。然后倒入适量酱油（可以比平时炒菜多一点），再加一点糖提鲜。 调好味之后，将肉馅和切好的黄瓜丁混到一起，搅拌均匀。
锅内放适量油，烧热后加入葱花爆香，闻到香味儿时，马上放入拌好的肉馅，快速地用筷子搅散。 这时，你可以看到锅底出现水蒸气。等到所有的肉馅都变色了，就可以关火出锅啦～ 这个菜非常简单快手，关键是味道特别好。咸香中带着一点儿甜味儿，再配上面条吃，简直一绝！你一定能吃到满嘴余香的感觉～ 喜欢辣的同学，可以在调馅的时候加一点儿辣椒面或者剁碎的郫县豆瓣酱。
PS. 我是很爱吃肉的，但我坚持一个理念：不浪费粮食！所以吃肉的时候一定要吃得干干净净，剩下的汤汁都要舀在饭里吃掉！这样就不怕剩饭啦～