如何腌制好吃柠檬酱？
我做的柠檬酱，用来做三明治、蛋糕等，味道好极了！而且很简单哟~ 准备食材：黄柠檬4个（或者橙子）、白砂糖150g、盐5g、清水适量 第一步：将柠檬洗净并用食盐搓洗表面，去掉表面的果腊； 第二步：把除砂糖以外的所有用料放入砂锅，大火煮开，小火焖20分钟； 第三步：加入白砂糖，用勺子搅拌至白糖融化，小火煮20分钟左右； 第四步：待凉后，装入干净的玻璃瓶中密封（一定要凉透后再装瓶哦），随吃随取。这样一道酸甜开胃的柠檬酱就完成了！ 注意：在制作的过程中不要开锅，否则容易失败。
我是在家完成的，所以没有用到烤箱。如果题主想做烘焙，可以将第二步后的材料放入烤箱，烤箱预热到100度时，放中层，上下火烘烤3个小时左右(根据材料的多少酌情调整时间)，同样能做成美味的柠檬酱哒~~~