炖鸡什么鸡好吃？
我推荐辽宁的散养柴鸡，也叫小翅雁、笨鸡（非笼养的）； 这种鸡在东北很受欢迎，用铁锅炖着吃，非常香！ 我以前在老家经常看见有人在野外用捡来的干柴枝生火烤小鸡，那香味老远了都能闻到… 小时候馋得直咽口水啊……
后来出去读书工作，离开了家乡，就很少吃到这样的鸡了。直到去年回了一次东北，又重新吃到这种鸡，真的太好了，肉很嫩，味道也很香，感觉和小时候吃到的味道一样，看来我的味蕾还是记忆里那个样子……
这种鸡看起来不大，但架不住特别能下蛋，一个母鸡一年能下200多颗蛋呢……而且营养价值很高，富含人体必需的氨基酸、蛋白质，有增强体力、强身壮体的效果，是天然绿色食品。 因为生长在北方，所以这种鸡个头不算很大，但是很结实，毛色也很漂亮，乌黑发亮的，很耐粗饲哦~ 因为是不笼养的，所以性格有点暴躁，但是很好抓，只要你手中有食物，它就不会咬人！
现在这种鸡已经有人引进到南方地区饲养了，但是我个人认为还是野生的最好吃，所以如果各位在南方看到有人卖这种鸡，请不要买！