上海哪家徽菜最好吃？
2016年的问题，至今仍有人关注且没有满意的答案，看来我对这个问题还是念念不忘。于是，在2023年初冬的一天，我终于又去吃了那家惦记了好多年的“正宗”徽菜——位于襄阳北路上的阿二饭店[1]。
关于这家店的来历，网上有很多版本，比较靠谱的是这家店原本开在静安寺附近，后来搬到了襄阳北路这里。老板是两位姓方的年轻人，他们自小跟随爷爷学习徽菜厨艺，凭借精湛的厨艺和低调的为人而在吃货圈里小有名气，不少老饕们都会专程来这尝鲜。 至于为什么叫“阿二”，我也曾做过功课。据说是来自一部电影，《秋菊打官司》，而阿二的原型就是电影里秋菊的扮演者巩俐的二哥赵先生。
说实话，当我怀着无比崇敬的心情走进这家店时，看到墙上挂着的一张张证书和荣誉证书，我有点懵圈了…… 因为我的期待太高，导致最终品尝到的菜肴口味并没有让我特别惊艳（或许本来就不该苛求什么惊喜）。但考虑到已经过去了这么久，或许是因为时间的原因，让菜的口味有些退步了呢？
最后，我还是点了四道菜：臭鳜鱼、火腿炖豆腐、蟹炒年糕和油焖茭白。 上菜的速度很快，价格也不贵，一份臭鳜鱼（分量超足）只要29元。不过，吃到嘴里却感觉口感一般，并不是之前想象中那种软糯入口即化的感觉。倒是火腿炖豆腐汤很入味，喝起来很鲜美。
总体体验还不错，价格也非常实惠，估计老饕们都是大把大把地花钱，因为这里的菜量真的很良心。 最后，用一张菜单结尾吧！希望对你有帮助。