茶油怎么吃好吃？
我吃过很多山茶油，最好吃的是爷爷那一辈传下来的土方法榨的药膳油茶，可惜现在已经没有了，爷爷也去世了. 具体的做法是：先把山茶籽炒熟、碾碎、过滤得到山茶油（现在也有直接卖的，但是比较贵），然后加入红糖用文火煮，边煮边搅，等到沸腾的时候就可以关火了，装起来冷却了之后就是琥珀色的膏状物体，味道很香，早上喝一杯可以填饱肚子，加上酸奶和花生粉味道更好喝~ 还有一种做法是把山茶油和面粉混合均匀，加水调成糊状，入锅蒸熟了后凉一下，加点糖拌着吃，味道也很好。 其实最简单的吃法就是拌饭拌面食吃，在米饭里或者面里边加一点山茶油拌匀了吃，有菜又有油，营养又美味~~~ 还可以用来炒菜、油炸、煎焗等各种做法~~都挺好闻的，不过我还是喜欢最传统的熬汤喝，清香又不觉得油腻。
希望我的经验对你有帮助哟～