什么样的山竹最好吃？
第一次知道山竹，是在《流星花园》里，杉菜跟妈妈吵架，气鼓鼓地说，我不吃你做的饭，我要去吃山竹！当时不知道是啥，只感觉这名字挺可爱的。后来，在一次旅游中，终于见到了传说中的山竹。 山竹看起来像个胖娃娃，个头不大，圆圆的，翠绿的果皮里包裹着浅黄色的果肉，看起来就很清爽可口。
其实，山竹的味道和榴莲一样，喜欢榴莲的人一般也喜欢山竹。但不喜欢榴莲的人，往往也不喜欢吃山竹。 山竹含有氨基酸、维生素以及钙、镁、铁等矿物质元素。其中微量元素锰含量最高，有“天然环境清洁剂”之称，可以净化血液，促进排毒；丰富的蛋白质和多糖物质可维持细胞的形态，增强免疫功能，还可以抗氧化、抗衰老。 食用方法有很多，可以直接吃，也可以榨汁或制成果冻、罐头。我在超市买过用淡盐水浸泡过的山竹，这样能够保存较长时间。回家后，用清水冲洗几遍，就可以吃了。如果连皮一起吃下去，还有清热降火的作用呢。 但是，因为山竹性凉，所以月经期女性最好不要吃，容易痛经。体寒者少吃，以免引起身体不适。 好的山竹应该外形饱满，表皮光滑，没有破损，颜色呈青绿色或者绿褐色。如果外表粗糙、发黑，千万别买哦！