胃不好吃点什么饭?

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如果胃部不适的症状比较轻,可以通过饮食来调整,那该吃啥、该怎么吃呢? 首先要注意的是,一日三餐要按时吃,不过分饥饱;饮食上应该多吃蛋白质和维生素丰富的食物,如肉类、蛋类、豆制品、各种蔬菜水果等。

注意,不要吃得过饱,减少胃肠负担,减轻不适症状。 其次,可以服用一些助消化药物,比如胰酶肠溶胶囊帮助消化,缓解腹胀、腹泻症状。 另外,可以用炒麦芽和山楂泡水当茶饮,有助于消积化滞,改善脾胃功能,缓解胃部胀痛。 如果消化不良的症状一直持续,建议去医院进一步检查,在医生指导下用药治疗。 对于慢性胃炎患者而言,除了积极配合医生的治疗外,日常养护也很重要。 除了上述内容,还可以适当补充益生菌,调理肠道菌群,因为肠道菌群与消化功能关系密切。

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一、多吃能养胃的食物,如:燕麦、荞麦、玉米,红薯、土豆、胡萝卜、洋葱、南瓜、山药、扁豆、栗子、南瓜,鱼虾、鸡肉和羊肉、牛奶、豆奶,萝卜、芹菜、莲藕、木耳,以及红茶、大麦茶等。

二、注意多喝汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤、紫菜蛋花汤、丝瓜蛋花汤、西红柿蛋花汤、冬瓜排骨汤、清蒸鱼、蒸鸡等都是很不错的养胃汤和菜品。

三、做菜注意方法:

1、多采用烩、炖、蒸、清煮、清蒸等烹调方法,这样有利于食物软硬得当而容易消化。

2、做米饭时,可以加点南瓜、红薯、玉米、燕麦等一起蒸,做成二合或者三合米饭,这样既有粗杂粮,而且味道也好,营养还高;还可以做成小米红薯粥、红薯玉米糁粥等。

3、蒸馒头、发面包等用的面要用热水和,蒸出的馒头,烤出的面包就会暄起、香甜、容易消化。

4、做菜要多用蒸煮炖等方法,如:冬瓜、丝瓜、萝卜、芋头、土豆、南瓜、红薯等含糖较高的菜,切片上锅蒸熟即可,或做成蒸菜疙瘩,如:蒸南瓜、蒸红薯、蒸萝卜、蒸菜疙瘩等。

5、做肉食时,要把肉切碎,加一些土豆、胡萝卜等一起炖,做成土豆炖肉、胡萝卜炖肉、芸豆炖肉等,炖时,要注意加水,以水能够盖过肉和菜为宜,炖时,要注意大火烧开然后改文火慢慢炖,炖的时间要长,这样才能使肉非常软烂、易消化,而且味道也好,营养素也保存得多,吃着也实惠。

四、早餐最好吃粥:绿豆粥、赤小豆粥、豇豆粥、扁豆粥、糙米饭、小米粥、糙米粥、大米粥、大米小米粥、燕麦粥、荞麦粥、豆奶玉米糁粥、紫薯玉米糁粥、红薯玉米糁粥、南瓜玉米糁粥、燕麦小米绿豆粥、南瓜燕麦小米粥、紫薯燕麦粥、红薯燕麦粥、豆奶玉米粥等。

五、做馒头或发面包时,注意面粉要用热水和,这样蒸出的馒头和烤出的面包既暄且甜,而且也好消化。

六、其他注意事项

1、养成细嚼慢咽的良好习惯。

2、养成良好的生活习惯,经常参加体育锻炼,注意不要过于疲劳;注意精神愉快,保持良好的情绪;注意饮食有规律:定时定量进餐,特别是早餐一定要吃好,除喝绿豆粥、大米粥、燕麦粥等还可以配一个煮鸡蛋或煎鸡蛋,再吃一盘炒土豆丝、炒胡萝卜丝、凉拌小萝卜丝、炒南瓜丝、炒芥菜丝等。

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