海参和笋怎么做好吃？
【葱油鲜笋配海参】 原料：水发海参50g、鲜冬笋200g、小葱3~4根、生抽1汤匙（15ml）、白醋适量、白糖少许、盐适量。 做法： 1.发好的海参切成长段，冬笋切成薄片。
2.切好的海参和冬笋分别入沸水焯烫一下捞出沥干备用。
3.将香葱洗净晾干用刀拍扁后切成葱花。
4.把切好的葱花、生抽、白醋、白糖和少量盐混合在一起调成蘸料待用。 做好的蘸料味道鲜美，清香四溢，与鲜嫩的海参和香脆的竹笋搭配食用真的是美味至极！
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【葱油鲜笋配海参】 原料：水发海参50g、鲜冬笋200g、小葱3~4根、生抽1汤匙（15ml）、白醋适量、白糖少许、盐适量。 做法： 1.发好的海参切成长段，冬笋切成薄片。
2.切好的海参和冬笋分别入沸水焯烫一下捞出沥干备用。
3.将香葱洗净晾干用刀拍扁后切成葱花。
4.把切好的葱花、生抽、白醋、白糖和少量盐混合在一起调成蘸料待用。 做好的蘸料味道鲜美，清香四溢，与鲜嫩的海参和香脆的竹笋搭配食用真的是美味至极！