产妇黑米粥怎么做好吃?
1、准备食材 黑米适量,花生少量,红糖少量,红枣5颗,薏米少量 2、将花生洗净,浸泡几个小时;
3、把泡好的花生取出,放入锅中,倒入适当清水;
4、然后放入红枣和薏米,煮烂成粥;
5、等到粥熟后,加入少许红糖调味,再放少许黑豆同煮,即可食用了。 Tips: 1.黑米是一种药食兼用的植物,富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素等,中医认为具有滋阴补肾、益气活血的作用。孕妇经常食用,不仅自身健康得到保障,而且对胎儿的生长发育有很大好处。
2.在熬黑米粥的时候,最好让黑米充分吸收水分,这样有利于它释放出营养元素,更有利于人体吸收。而且水要多放一些,不要中途加水。
3.这款粥口味偏甜,很适合作为月子餐食用。不过,产后第一天建议不要吃得太甜,以免增加糖尿病的风险。