辣条和什么炒好吃?

祁雪婷祁雪婷最佳答案最佳答案

辣条+豆腐干 推荐口味:麻辣 参考价格:5元 推荐指数:☆☆☆☆ 我觉得这个搭配真的是绝配! 第一次知道这个吃法是在美食节目上看到的,当时就被种草了。 做法也特别简单:先烧开水把豆腐干放进去煮一下,然后捞出来控干水备用。 重点是用油炒的时候千万别直接下锅炒啊,先用油炸熟(不然会有生味),然后再放各种调料、酱爆,最后放辣椒粉跟辣椒面,炒出香味了就可以出锅啦~ 一盘香喷喷的香辣入味的辣条就做好啦!真的比肉还好吃哦~~哈哈…吃的时候就最好别像吃面一样一口闷了哈~细细品尝! 对了,我觉得这个做法特别适合不爱吃辣的童鞋!因为用油炸过一遍后,味道全锁住了,吃起来是很香的,而且不怎么辣哟~

第二种就是辣条+蔬菜 推荐菜式:麻婆豆腐 参考价格:5元 推荐指数: 平时嫌做饭太麻烦的话可以考虑这道懒人餐哈~ 首先把切好的葱末、姜末、蒜末放在热油里爆香,然后倒进事先剁好的肉末,进行煸炒,直到变色之后,再放豆瓣酱、生抽、醋、白糖一起炒,等到所有调料都融化了并且混合均匀了,就可以加一碗清水进去煮了。 等水煮开了以后,就把泡过的辣条挤干水分倒进锅里同炒,等到所有食材混匀了就可以了。 不过要注意的是由于豆瓣是咸的,所以最后放的盐要适量减少哦~ 这样做出来的麻婆豆腐看起来红亮诱人,吃起来香辣入味,拌在米饭里面一起吃简直一绝!

第三种:辣条+酸奶 推荐口感:丝滑 参考价格:10元 推荐指数:☆☆☆ 这个组合是我无意中尝试做出来的,没想到竟然会这么好吃! 做法也是很简单,先在碗里舀两勺酸奶,接着铺一层辣条,再来一勺酸奶……就这样一层层叠罗汉似的摆好,最后放进冰箱冷藏四小时就可以吃了。 吃的时候,用小勺子舀着吃,尝起来就像滑滑梯一样,特别过瘾!

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