豆芽生菜怎么做好吃?

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准备食材: 豆芽、胡萝卜、生菜,蒜适量 制作步骤:

1.准备好需要的食材。(蔬菜可以根据自己爱好随意更换)

2.锅内烧开水,放入豆芽焯熟后捞起备用。

3.锅内再次烧开水,放入切好的生菜焯烫半分钟,捞出放凉备用。

4.把放凉的豆芽和生菜混合。

5.加入蒜末、食盐、生抽、香醋、辣椒油、香油搅拌均匀即可。(辣椒油也可以不放,依据个人口味调整。) 小贴士: 豆芽比较好吃又简单做,清炒、凉拌、火锅都可以。但要注意的是,绿豆芽性凉,脾虚胃寒的人不宜多吃。黄豆芽富含蛋白质,有清热明目、补气养血、防止牙龈出血等功效。还有美容养颜的效果哦~所以爱美的姐妹们可以多吃点哈!

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