黄瓜青炒怎么好吃？
1、黄瓜2根，清洗干净后用刀拍一拍，然后砍成小段； 2、红辣椒2个，切成小丁； 3、大蒜4颗，剁碎备用； 4、生抽、鸡精、白糖适量调成汁待用。 做法： 锅里热油，放蒜末爆香，接着放入红辣椒丁，小火煸至变色。 倒入调好的汁，大火烧开，放入黄瓜段，快速翻炒均匀，关火，撒少许胡椒粉翻拌均匀即可。 小诀窍： 喜欢酥脆一点的可将拌好的黄瓜用微波加热2分钟！ 我家微波炉功率比较小，所以加了好多水进去一起煮。。。不过这样也挺好吃的~ 微波炉加热的原理和蒸差不多吧，水分比较多，所以口感也会软软哒～
我比较喜欢用青椒来炒黄瓜啦~(￣0￣)~ 方法同上，只是最后的调味要比刚才略重一些哦^_^
最后附上其他两个菜的照片~~都是家常菜，很简单的~~~
清炒荷兰豆~~ 凉拌豆芽~