葫芦怎么炖好吃？
我家每年都要种些葫芦，有的当蔬菜吃，有的当水果吃，有的则拿去雕刻成精美的小工艺品。 而最常见的吃法就是把收获的葫芦洗干净，切成块状或片状，然后与排骨、玉米一起红烧着吃。 把切好的葫芦放入锅中炒一炒，加入清水、食盐和八角煮熟，就是一道美味的汤品了。 我最喜欢吃的做法是酱烤葫芦。 在葫芦上浅浅地刷一层香油，放到烤箱里烧烤，烤到微黄色即可取出食用。 蘸着蒜泥或者生抽、辣椒酱吃，香醇美味、回味无穷。
其实，用烤箱做糕点也是很方便的。 先把葫芦切成块状，撒上白糖腌制2小时，再把面粉、淀粉混合后倒在葫芦上面拌匀，然后把拌好的面糊放入烤箱加热酥，这样一道美味的“炸酥饼”就做好了。 有时候我也喜欢在烤制食品的时候，在旁边放上几个蒸锅，同时蒸几样东西。比如可以在锅里放点燕麦，蒸出香甜的燕麦饭；或者在锅中铺上薯类食材，蒸出软糯的薯类点心。
用烤箱做的甜点还有很多，只要你想得到，就没有做不到！ 用烤箱制作的蜜饯也是很好吃的。把切好的水果均匀地摊在烤盘上，入烤箱烘烤至水分收干即成。
如果你家烤箱的发热管温度过高，也可以把切好的水果平铺在锅底，盖上锅盖，用小火慢慢煎烤至水分收干。 如果不喜欢吃甜的，也可以用烤箱来做一盘酥脆小零食。 把鸡蛋打散成蛋液，加少许盐搅拌均匀；把切得很薄的韭菜放入蛋液中浸泡，然后沥干水分；把浸泡过卵液的韭菜摆入烤盘，送入烤箱，180℃烤5分钟左右，直到韭菜表面变得金黄酥脆，就可以拿出来吃了。