奶香饼怎么做好吃？
这个做法非常简单，主要特点就是香甜酥脆！ 具体做法：
1、首先我们来和面，往容器中放入300克高筋面粉、450毫升温水（温度大概30℃）、2.5克盐，用筷子搅拌成絮状后用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜备用。面团和的稍微软一些，这样做出来的饼才会更柔软好吃。
2、把鸡蛋打散成蛋液，然后加入白砂糖搅拌均匀；牛奶加热至微沸状态即可，不要煮开哦~以免导致蛋浆出汤。接着我们把过筛后的低筋面粉倒入鸡蛋液中，一边倒一边搅拌，调成浓稠度适中的糊状。
3、接下来我们把切好的菠菜叶放进面糊里，加少许食用油拌匀，这样能防止菠菜变色。
4、取出刚才和好的面团，均匀分成若干小块，然后用擀面杖擀成薄片。这里我们可以用杯子来量取，一个杯子大小一张面皮，擀得尽量薄一些，但不要太厚了 否则不容易熟。
5、下面我们就要开始煎饼啦。平底锅中刷一层薄薄的食用油，然后把擀好的面皮放到锅里，中小火慢慢煎制。当一面煎至金黄时我们需要给它翻个面，全程小火慢煎，煎至全部变色即可。
6、这时我们只需要在饼上刷上蛋黄液，然后再撒些白糖就可以盛盘上桌啦。如果喜欢吃花生的话，可以在上面铺上一层烤熟的花生碎，那口感就更棒了！