汤圆配什么好吃？
作为南方人，家里基本常年都有芝麻和花生馅的汤圆，我最喜欢吃黑芝麻的，每次都要吃好几个才过瘾。 除了煮着吃，还可以用平底锅煎着吃，做法简单快手又美味~ 准备材料：汤圆、鸡蛋2个、面粉少许（用来调面糊）
1.首先来调面糊：碗中加入30克面粉，然后倒入适量清水，调成稀稠度可以流淌下来的面糊即可；
2.接着把蛋液打散成蛋液，再倒进来搅拌均匀，成为浓稠的面糊备用；
3.平底锅不用开火预热，直接舀入一勺面糊摊匀，煎至定型后翻面，继续小火煎制2分钟，等两面都变成金黄色就可以出锅了；
4.最后把煎好的汤圆放进去，用筷子轻轻按压一下，使它们与面糊完全融合在一起就好了； 最后撒少许白芝麻点缀，就可以开吃了！
香酥软糯，咬一口满是芝麻的香味，太解馋了，喜欢的一定要试试哦~
优质答主
那必然是花生馅的呀！ 作为一个江西人，我其实不是很喜欢太甜的东西，所以我更喜欢吃比较清爽的花生馅料，比如这种： 买这个是因为我老婆特别喜欢糯米糍的味道，她知道以后就买了，然后我就跟着尝了，味道确实很不错～ 不过说实话，如果是自己在家里做的话我个人还是建议自己做咸口的。咸口的做法是先把肉馅用酱油、老抽、生抽、盐糖腌一下，然后把剩下的糯米粉加水揉成面团再擀成一个薄片铺在锅里蒸上几分钟，最后把蒸好的糯米粉团压扁包上花生馅料即可。 或者更简单一点的做法就是用开水来和糯米皮，然后用开水烫面（就是开水加面粉直接搅拌），这样做出来的就比较软糯而且不硬，可以包各种馅料啦~ 我之前买过一包芝麻核桃粉的糯米粉，打算用它来做点类似芋圆那种小甜品也不错哦～
