仙草怎么煮好吃?
我小时候,家里很穷,每次路过仙草冰柜面前,都会投去渴望的目光,但母亲总是说,有钱没地方使! 后来,我们搬家了,离镇上很远,有一次我偷拿妈妈的钱(其实就五毛钱),买了一个仙草,那个仙草味道很好,是我吃过最好吃的仙草。
后来长大了,有钱了,但是家乡却没有了卖仙草的地方。 直到今年,我们在西安开了连锁店,终于找到了当年那家贩卖仙草的摊位…… 时光荏苒,岁月如梭啊!
言归正传,说说怎么做仙草吧。 其实呀,仙草就像绿豆冰棒一样,是夏天的解暑圣品,在台湾和广东非常流行。 用清水把仙草浸泡两个多小时,然后下锅,加水熬煮,等到仙草软烂后,加入地瓜粉拌匀,接着让锅里的混合物继续加热,等到冒泡泡的时候,关火冷却。 再倒入模具中,放进冰箱冷冻起来,就可以啦! 做好的仙草冰冰凉凉,入口即化,香甜可口,你值得拥有!