哪种板栗好吃?
我吃的最多的是河北迁西的,个头不大,偏绿皮的那种吃起来非常香甜,味道很不错。 山东烟台蓬莱的栗子也不错,个头比较大,黄皮的。不过没有迁西栗子甜。我们当地还有一种栗树叫“烟栗子”也是黄色的,口感也很不错。 我小时候老家种了很多栗树,一到秋天满村飘香,现在很少看到了。
前几年去安徽游玩的时候,在黄山脚下买了一次板栗,很好吃,口感很香,有点奶油味,后来我在网上查到那边的板栗主要品种是明家栗,不过我没找到卖的。 还有江苏盱眙的大蒜和板栗也很好吃呢!
今年中秋节又去了湖南张家界玩,买了一些当地的板栗回来,挺贵的,25一斤,但是口感还不错,有淡淡的奶香味,就是皮比较厚不好剥,而且个头很大一个。听当地人介绍这是叫做糖炒板栗的品种,他们当地很多栗树都是引进国外品种种植的。
前几天在超市里看到云南腾冲的板栗,个头非常大,很新鲜,价格也便宜,19.8一斤,准备尝尝看,就是不知道味道怎么样。 最近发现淘宝上有些卖家卖板栗居然是从湖北恩施发出来的,看来那边也有优质的板栗哦。
对了,我还曾在广西的柳州买过一次板栗,口感也不错呢!