带鱼有什么功效营养？
带鱼有补脾、肾、腰、益气、泽肤、养发、健美的功效。主治气短乏力、虚损黄瘦、腰腿酸痛、头发脱落、肢体酸痛、皮肤干燥、瘙痒粗糙等症。现代医学研究表明：带鱼肉质细腻而柔软，易于消化吸收，有非常好的滋补作用。带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和维A、维E、维p、尼克酸等营养成分，具有抗动脉硬化作用，可以防止癌细胞的恶化，因此有对心血管、神经系统等有益影响。带鱼蛋白质含量很高，而且脂肪含量相对较低，是一种营养丰富、味道鲜美、肉嫩刺少的优良鱼品。
带鱼属于海水鱼类，带鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B族维生素，味鲜美，营养丰富。每100g带鱼肉中所含营养成分分析单位为：克（g）、毫克（mg）、微克（μg）：热量（千卡）143.0，蛋白质17.30，脂肪9.40，碳水化合物0.80，维生素A73.60μg，维生素B20.08mg，尼克酸3.10mg，维生素E4.98mg，钾290.00mg，钠78.00mg，钙18.00mg，镁40.00mg，铁0.90mg，锌2.36mg，铜0.15mg，锰0.114mg，硒36.99μg，磷299.00mg。