璧山兔哪家最好吃?
谢邀,我是璧山人! 在我看来呢 璧山的兔子店很多 但能叫做“璧山兔”的却寥寥无几 所以我觉得题主的问题应该是问谁家的味道正宗吧? 作为一个资深吃货 我觉得我可以推荐几家哦~ 第一家:刘氏璧山兔 这是老璧山人都知道的一家店了,开了很多年了,现在搬到步行街那边去了。 兔头大、肉多而且不塞牙缝,是那种骨节比较小的兔头。一般我一个人吃一个就可以吃饱了~~ 麻辣适中,微辣或者中辣的比较多,不过也有重麻重辣的。个人喜欢微辣的,如果喜欢吃辣的可以多放点海椒油进去拌拌! 如果不喜欢吃兔头的可以点兔腿哦~ 我觉得兔腿比兔头更加好吃一点耶~~~ 第二家:金燕璧山兔 我觉得这家璧山兔的味道和第一家的差不多,都是偏重的口味,所以喜欢吃辣的人应该会很喜欢。 这家店有好几家分店,你可以就近选择啦~ 第三家:何氏璧山兔子汤 如果你喜欢吃兔肉而不是兔头的话,这家店的兔子就很适合你了! 因为这家的兔子以汤为主,非常下饭! 我最喜欢的就是泡萝卜和芹菜了,很开胃。 其他的菜我就不介绍了,自己尝尝看就知道了嘛~~~ 第四家:杨氏璧山兔 这是一家连锁店,生意很好哦! 他们家除了兔头之外还有兔腰、兔肠之类的,喜欢吃内脏的可以试试哈~ 他们家的兔头比较小,肉比较少,不过味道还是很好的~~
第五家:陈记兔江湖 这是我外婆推荐的,她说是老店,不知道味道怎么样。 我还没有吃过,以后有机会去尝尝看。
第六家:袁老二老火锅(这个好像不是璧山的) 他家的兔头是我最喜欢的,因为个头比较大,肉质也比较好。 另外他家的冷锅串串也很好吃,特别是里面的香菜碎~ 我超爱! 最后附上一个璧山的美食地图~ 希望能够帮到你哦O(∩_∩)O~