梅花果有什么功效与作用？
健脾祛湿：对于脾胃虚弱，易患感冒，消化不良，胃脘疼痛，肢体乏力者，可用梅花果15克，鲜茅根150克，生姜2片煎服，可起到疏风清热，健脾祛湿的作用。
消食导滞：梅花果能消食导滞，化痰宽中，用治食积痰滞，脘腹胀满，消化不良等。可按下列方煮汤饮用：鲜梅花果100克，生山楂50克（干品30克）煎服，也可加瘦猪肉60-100克同煮；鲜梅花果50-100克，枳实10-15克煎服，本方也可加猪肉、猪脆骨等同煮。
补中益气：对中气不足，脘腹冷痛，肢酸软弱，小便频数者可用鲜梅花果250-500克，生姜3片煎服，或加猪肉150-250克同煮；亦可用干梅花果30-50克，党参30克，生姜3-5片同煎汤饮用，均可起到补中益气，开胃止痛的功效。
解毒消炎：鲜梅花果100-150克，用醋煨熟，蘸糖吃，可治胃炎，痢疾。
食谱：
制作原料：猪肉300克、鲜梅葛300克。
辅佐调料：生姜3片、胡椒粉少许。
制作方法：猪肉洗净切块，开水烫过备用；鲜梅葛洗净，与猪肉、生姜一同放入锅内，加入适量水共煮；猪肉熟烂时加入胡椒粉佐餐食。