孕期吃排骨炖什么?

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木耳

黑木耳中铁的含量非常丰富,每100克的黑木耳中含铁185毫克。黑木耳的有效成分还可以清除体内的铅,能预防母亲和胎儿的铅中毒。另外,木耳有健脾养血之功效。每次可放15克黑木耳,加适量的排骨或鸡肉等炖汤喝。

红枣

红枣具有强筋壮骨、补血养颜和安神等作用。它不仅糖分含量高,味甘性甜,特别适合脾胃虚弱、经常腹泻者食用,而且其补血效果优于硫酸亚铁。每次用10克红枣去核后,加100克瘦肉,放在锅内蒸熟即可。也可用20枚红枣、100克排骨炖汤,1日分两次吃。

枸杞子

枸杞子能平补阴阳,尤其擅长补肾益精、养肝明目。另外,它对气血双虚、阳痿、腰酸无力者特别有效。每次用枸杞子15克,加炖排骨或乌龟、鸽肉等,可1日分1—2次吃完。

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