芹菜鸡蛋水饺好吃么？
我姥姥是山东人，年轻的时候去东北投奔亲戚，后来在那里结婚生子定居。老人家年轻时最喜欢做饺子，尤其是韭菜鸡蛋馅的，那是我最爱吃的饺子馅之一。 后来年纪大了回山东养老，但还是会包饺子给我寄过来。后来我有了孩子，我老婆总让孩子吃不完的饺子皮做饺子皮蛋炒饭，孩子也爱吃。 这几年回去看姥姥，她的身体已经大不如前了，生活也能自己照顾自己，但是仍然会包饺子给我和孩子吃。
前不久又回山东看了她，老人家给我们包了一桌子饺子，有猪肉白菜的，有韭菜鸡蛋的，还有我一个都没吃过的香菇胡萝卜馅的... 临走的时候，我老婆带回来一包煮熟的饺子，让我拿回家放冰箱里慢慢吃。
回到家里，我打开袋子，发现这包饺子的规格不一样，不是我们平时吃的圆形饺子，而是长条的，而且看起来特别饱满有型。我好奇地问老妈这是什么馅的？我妈说是芹菜鸡蛋的。 我尝了一个，嗯，鲜美爽口，有点淡淡的海腥味，味道不错！
第二天，我又吃了两个。第三天早上起来，发现剩下的饺子都不见了，问我妈知道我女朋友吃了几个吗？妈妈说不知道啊，她早饭吃得晚，不知道你剩多少呢。 晚上我临睡前问她，妈妈你说我女朋友吃了我几盒饺子呀？ 妈妈笑而不答。第四天早晨起来看到桌子上放着两盒饺子，妈妈笑着说，你知道你女朋友吃了你几盒饺子吗？ 原来，我睡着后，妈妈把我剩下的饺子都煮好了放到冰箱冷藏，等我醒来再吃。这个温暖的小细节一直珍藏在我心里。