鱼肉沾什么酱好吃？
鱼香，是最普遍的酱料，适合各类鱼使用，做法简单 1、姜蒜切成末，泡辣椒剁碎待用；青尖椒去籽后切成末，葱切花 2、烧热锅加入少许油，放入泡辣椒、姜末、蒜末炒香，再加入青尖椒、酱油、酒、糖、醋和少许水炒至汁浓，出锅即成鱼香酱汁 香辣，很开胃的一道酱料，跟四川的辣不一样哦~ 1、锅内放入适量食用油，小火加热至5成热时，加入豆瓣酱、糍粑辣椒、泡椒、姜蒜，小火炒约30分钟，加入生抽、老抽、花椒面、白砂糖，混合均匀，制成香辣酱汁 花生酱、芝麻酱都是不错的选择，喜欢甜的可以放些冰糖或白糖。 取一个干净的碗，倒入凉开水，依次放入花生酱、芝麻酱、生抽、老抽、陈醋、盐、味精调匀，最后加入辣椒油、香油调匀，放入葱花即可 用热油泼一下会更香哦！ 除了以上几种酱料外，还可以根据自己的喜好制作专属酱料哦～