山楂粉怎么吃好吃?
1. 生嚼:这个是比较传统的吃法,就是像吃花生米那样,把山楂干放嘴里细细的嚼,味道酸酸甜甜的特别清爽,喜欢这种口味的直接买山楂干就可以了。
2. 泡水:加冰糖加水一起煮,待汤汁变红即可关火焖着让味道融合,煮熟的山楂味道会更浓一点,而且更好消化。不喜欢吃很酸的可以加点冰糖进去,我就是这么干的~ 用过滤网把渣滤掉,放凉就可以喝了,凉喝比较好,温度过高会破坏有效成分。
3. 打汁:用豆浆机或者果汁机打成山楂汁,我喜欢喝酸的所以不会加糖,打出来的山楂汁红红的很像果汁,不过打汁会影响其中营养元素的稳定性,最好一次不要打太多哦 。
4. 煮粥:在粥快熟的时候放进山楂粉搅匀了一起吃,开胃又助消化,肚子饿的时候吃一碗特别棒!
5. 和酸奶拌着吃:这个和燕麦一起吃效果不错,可以加点香蕉增加风味。 除了直接吃,还可以做糕点、馅饼之类的,网上做法很多的,可以自己搜搜看。
另外提醒一下,因为山楂有很强的刺激作用,因此孕妇、牙口不好者和小儿都不宜多吃。