木耳和什么烧好吃？
这个我可有发言权了，作为一个在东北待过的南方人，对东北菜那可是有着特殊的情谊的。 先说下我不吃蘑菇（但别人做的蘑菇我吃的很欢），所以这里说的都是关于黑木耳的吃法哈。 说到黑木耳和啥配好吃，那可太多了。 我就来说几种常见的食材吧。
第一种就是豆腐，咱们日常喝的豆浆、做的豆腐脑都可以放点黑木耳，喜欢酸口的可以拌个酸辣豆腐丝，喜欢吃重口味的可以做肉末炖豆腐（放豆瓣酱和辣椒），喜欢吃清淡的可以烫熟后浇点麻油醋汁拌着吃。
第二种是萝卜，这季节正好是萝卜上市的时候，又便宜又好吃。你可以跟米饭一起焖熟了吃，也可以先把萝卜切丝用酱油腌上一段时间再蒸透，拌着咸菜吃。如果你喜欢酥脆的口感可以把萝卜丝炸至金黄酥脆再拌着吃。
第三种是粉丝或者粉条，可以用热水泡软后加一点蔬菜炒一下，也可以用火锅底料或者自己调一个酱锅底煮起来吃，还可以简单点炸个薯条一样炸酥了吃... 总之你的想象力有多丰富，就能吃出多少道菜来。